Hola!
Hoy os quiero dejar esta receta casera de cream de cacahuete. Os recomiendo hacerla en casa es super fácil y economica, 2,80€.
Ingredientes necesarios: cacahuete pelado natural (yo lo compro en un supermercado chino porque venden paquetes grandes y una pizca de sal.
Hornear los cacahuetes hasta que estén dorados. Ojo, tened cuidado no se quemen! Después triturarlo hasta que se haga la crema, es necesario una batidora potentemente, si tienes thermomix, 5 minutos a velocidad 5.
Ideal para meriendas con tortillas de arroz y algo de fruta,como el caso de la foto!
Beneficios
Por ser un alimento de origen vegetal, la crema de cacahuete puede ser de gran ayuda para prevenir carencias nutricionales en quienes llevan una dieta vegana, pues es una fuente de omega 3 así como de proteínas y zinc, nutrientes que predominan en el reino animal.
Os animo a que cocines esta receta fit y la uses en vuestras meriendas, es super saciante y saludable.
Nos vemos en la próxima recetafit
